眼睛是人体的重要器官，用眼过度，比如看书、刻字、刺绣以及看电视等时间太长的活动，都可以引起眼睛的疲劳，全身疲乏，精神极度紧张；营养不良，也可以使视力下降。

眼睛疲劳常见症状是头痛、前额部发胀、眼睛发干，长期的眼睛疲劳，可以引起视力减退、工作效率降低。保护眼睛，除了平时注意劳逸结合，不要长时间连续看书、看电视、定时做眼睛保健操，经常吃些有益于眼睛的食品，对保护眼睛，也能起到巨大的作用。

麦粒肿：马兰头、冬瓜、西瓜等新鲜瓜果蔬菜。

霰粒肿：海带、紫菜、海蜇皮、蛤蜊肉、山楂、僵蚕等。

泡性结膜炎：鸡蛋、动物肝脏、蔬菜、红枣及莲子。

红眼病：冬瓜、苦瓜、丝瓜及新鲜水果，如梨、荸荠等。

卡他性结膜炎：蔬菜、瓜果、瘦肉、豆制品、蛋类、红枣。

角膜溃疡：蔬菜、瓜果、豆类、鸡蛋、猪肝、瘦肉等，忌烟酒。

夜盲症：牛肝、猪肝、羊肝等和胡萝卜。

干眼症：马兰头、枸杞子、蔬菜、瓜果、胡萝卜等。

青光眼：葡萄、西兰花、鲜姜、绿叶蔬菜、水果、芹菜、油菜、木耳菜、瘦肉、奶类、豆制品等。

白内障：西红柿、黄瓜、白菜、洋葱、菠菜、芹菜及维生素C。

为了维护良好的视力，您需要精心呵护自己的眼睛，但实际上并没有严格的基本规则需要遵循。直接用眼睛盯着太阳对眼睛极为有害，而长时间待在电脑前同样会对视力造成影响。此外，吸烟也会对视力产生负面影响。不过，您可以通过均衡的饮食来有效保护视力。只要您下定决心，保持良好的视力其实并不困难。

叶黄素与玉米黄质主要存在于深绿色的叶类蔬菜中，它们在保护晶状体细胞免受紫外线伤害方面的结果是维生素E的十倍。此外，小麦、小米、糙米、高粱、麦麸、南瓜、茄子、白萝卜、大白菜以及马铃薯等富含锌的食物，能够提升晶状体内铅的含量，从而维护晶状体内透明蛋白质的结构完整性，避免其变得混浊。

视膜中央栓塞：限制食盐，保持淡味，可食猪、鸭的瘦肉、蛋等富营养易消化的食物。

高血压视膜炎：需食用一些清淡易消化，含维生素C，矿物质及植物蛋白含量丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果、豆类、豆制品等低盐食物。

近视眼：需多食一些健脾养胃、补益气血的食物，如龙眼肉、山药、胡萝卜、山芋、菠菜、小米、玉米等。

老花眼：可多食一些含维生素A、维生素B多的食物。

延缓眼衰老：维生素C、维生素E是两种必不可少的营养物质，是抗氧化维生素。

弱视：防止偏食，挑食，食品要多样化。可多吃一些含钙，核黄素、铬、锌、维生素C多的食物。

长期从事计算机操作的人员，应该增加新鲜蔬菜和水果的摄入，以提升维生素A、B1、C、E的摄入量。为了预防角膜干燥、眼睛干涩、视力减退，甚至可能出现的夜盲症等情况，建议多食用富含维生素A的食品，比如豆制品、鱼类、牛奶、核桃、绿叶蔬菜、西红柿以及新鲜水果等。此外，推荐的食物还包括：糙米、玉米、红糖、瘦肉、鱼、鸡蛋、萝卜和豆角。