小儿饮食模式跟近视相关？多吃鱼蛋豆类，对视力有好处！

据报道，我国目前面临着一个重的公共卫生挑战，即小儿近视问题。近视率居所有地区首要位置，医生指出，这与孩子们不正确的用眼习惯、遗传等因素密切相关。新研究表明，小儿的饮食习惯与近视存在密切关系。

鱼蛋豆类跟小儿视力有怎样的关联？

《营养素》刊登一篇研究指出，增加摄入肉类、新鲜蔬果、蛋类、水产品、豆类、土豆和五谷物等食物，可能有助于降低10~11岁儿童近视的发生风险。该研究覆盖我国11个省份、28个县市城市，针对10~11岁儿童进行问卷调查，共收集有效问卷7432份。其中，非近视儿童占76.5%，近视儿童占23.5%。研究团队设计了三种饮食模式，A模式以高蛋白食物为主，包括肉类、蛋类、豆类、水产品和乳制品；B模式以饮料、菌类和零食为主；C模式以蔬果、土豆和谷类为主。研究结果显示，A和C两种饮食模式受到儿童的喜爱，且与较低的近视风险相关。调查显示，我国南方儿童的近视风险低于北方，南方近视风险率为20.8%，北方为25.7%，这可能与南方蔬菜水果丰富有关。

饮食是如何影响视力的？

1、新鲜蔬果

当代研究发现，蔬菜水果中富含B胡萝卜素以外，还富含膳食纤维和叶黄素等成分，这些成分有助于降低近视的发生率。特别是叶黄素能够增加视膜中黄斑色素的含量，有效改善视力功能，延缓视力下降的过程，有助于修复受损的视膜组织。

2、蛋白质饮食

近视小儿适当吃动物蛋白，如瘦肉、鱼肉和虾肉以及鸡胸肉、鸡蛋等，近视加深速度有所减慢。

3、高糖饮食

摄入过量高糖食物，如巧克力、糖果、果脯和蛋糕等，可能会提高儿童近视的风险。食用甜食的量与儿童近视的发生率成正比。长时间摄入大量糖分可能导致身体处于慢性炎症状态，增加血糖、胰岛素和胰高血糖素水平，从而易患轴性近视和屈光性近视。

温馨提示

视力下降是多种因素共同作用的结果，其中也包括遗传因素，尤其是父母视力度数大于600度时，但遗传因素并不是不可逆转。培养良好的用眼以及生活习惯，能预防视力下降发生，包括端正读书写字的姿势、避免长时间近距离用眼、用眼卫生等。控制玩电子产品的时间，每日玩的时间应控制在2个小时；每天至少有1小时的户外活动，能让眼睛肌肉得到放松，帮助降低视力下降。