夏季养生要护眼饮食助你炯炯有神
太阳高高挂,刺眼的阳光照得人睁不开眼睛。外出的人们开始撑起太阳伞,戴上太阳镜,但是紫外线是无处不在的,仅仅依靠这些保护是远远不够的。夏季养生护眼,医生给出了三大建议,利用饮食保护眼睛的健康。
眼皮、眉毛是上天给我们的恩赐,他们就像“太阳防护装置”保护着我们的眼睛。另外,很多人在夏天选择戴太阳镜,因为太阳镜可以遮蔽,从而太阳光直接照射。可仅仅依靠这些是远远不够的,
红艳熟透的西红柿、亮橙色的胡萝卜、黄绿色的莴苣、深粉色的悬钩子和金黄色的柠檬。当我们看到这么美的画面,我们经常会说这真是“秀色可餐”。而色彩斑斓的食品不仅仅看上去美艳,它们还真能为我们的眼睛带来丰富的营养。
建议一、多吃黄绿色的蔬果
黄绿色的蔬果可以过滤蓝光。叶黄素和玉米黄素属于色素复合物大家族一类胡萝卜素的成员。这两种色素给食物带来了美丽的黄绿色的色彩,如绿油油的菠菜、亮绿色的碗豆和深黄色的玉米。
除此之外,一旦这两种色素进入体内后,它们在眼睛后部的光敏感组织中积累,这些组织通过过滤蓝光对眼睛起到保护作用。叶黄素和胡萝卜素的另外来源有长叶莴苣、羽衣甘蓝、西兰花、鳄梨、球牙甘蓝、西葫芦、猕猴桃等。
建议二、多吃含维生素C的蔬果
含维生素C的蔬果是抗氧化剂。抗氧化剂可以中和氧自由基—作为正常新陈代谢过程的一部分在身体中自然形成的高活性分子。只要周围存在大量的抗氧化剂就可以有效地中和所形成的自由基。
抑制自由基对眼睛健康至关重要,因为眼睛的晶状体中富含维生素C,这种物质作为抗氧化剂能够有效保护眼睛。因此,我们需要摄入大量富含抗氧化剂的水果和蔬菜。医生建议,只需在日常饮食中添加西红柿、辣椒、柑橘类水果、猕猴桃、浆果以及花椰菜,就能显著提高维生素C的摄入量。
建议三、多吃含维生素A的蔬果
富含维生素A的水果和蔬菜对视力的维护有着显著的好处。大家可能已经了解到胡萝卜对眼睛的益处,但或许对其背后的原理并不太清楚。胡萝卜中富含一种名为β-胡萝卜素的类胡萝卜素,这种成分在体内可以转化为维生素A,而维生素A对眼睛的正常功能发挥至关重要。此外,β-胡萝卜素也是多种蔬菜呈现深橙色的主要原因,如笋瓜、红薯、甜瓜、杏子、桃子和番木瓜等。
谈到眼睛健康,增加颜色是关键。胡萝卜和樱桃无需加工,它们本身就是很不错的零食,可以让你边享受美味边给眼睛做Massage。西红柿汁、混合蔬菜汁和整只水果(如柑橘)榨的水果汁,它们对我们的眼睛同样有很不错的保护作用。
如今,越来越多的人选择在清晨调制一杯大豆蛋白奶昔。实际上,如果在奶昔中加入一些草莓和猕猴桃,便能显著提升其天然维生素的含量。蓝莓富含抗氧化物质——花青素,以及叶酸、维生素A和C,这些成分对眼睛健康极为有益。而覆盆子则含有多种对眼睛保健至关重要的营养成分,因此我们应当适量增加这些食物的摄入,或者选择含有蓝莓和覆盆子成分的相关产品。
炎炎夏日,光保护皮肤不被晒黑是远远不够的,带太阳镜也不是装酷,我们要采取所有可能的措施去迎战紫外线这个大敌。