什么是叶黄素？近年来视力退化越来越多，走在街上，你会发现，就连几岁的小孩都戴眼镜。小编提醒大家，平时生活饮食方面多注重补充叶黄素，可缓解眼睛的老化。

叶黄素在人体扮演哪些健康功效？

叶黄素Lutein为一种天然存在于蔬果中的类胡萝卜素，是一个很不错的抗氧化剂，保护细胞避免受自由基的伤害。叶黄素存在于人体的眼睛、皮肤、血清、子宫颈、脑部、心脏及胸部等部位，尤其对眼睛特别重要，是视膜、白内障重要的营养素。

叶黄素可减少那些眼睛疾病的威胁？

降低黄斑部退化、病变

台澎金马65岁以上人口，每10人就有一人是黄斑部病变者，是造成老年人失明的主因。叶黄素经LAST临验证实，可以帮助老年退化性黄斑症病患改善视力。

延缓白内障的发生

保护水晶体叶黄素是独特存在水晶体的类胡萝卜素，可以增进水晶体的抗氧化能力，抵抗阳光与自由基的伤害，延缓或防止白内障的发生。

保护视膜

确保视觉清晰叶黄素是很不错的抗氧化剂，能避免视膜在吸收光线的时候受到氧化伤害；并可保护眼睛的微血管，维持良好的生命液循环。

增进视力

叶黄素是个很高浓厚的抗氧化剂，可帮忙滤掉蓝光，降低色差，使视力更更准。

预防青光眼

叶黄素可降低眼球蛋白的氧化强度，摄取量越大，青光眼发病率就越低。

预防高度近视后遗症

高度近视容易产生视膜剥离、积水、飞蚊症等，甚至导致永久性的失明，补充足够叶黄素能让眼睛有足够的营养，可降低病变发生。

此外，叶黄素在预防糖尿病引起的视膜病变、干眼症、视神经萎缩以及散光、老花眼、假性近视和眼睛疲劳等方面也具有一定的结果。除了对眼睛的保护作用，叶黄素还对于预预防癌病症，尤其是乳腺癌和肺癌具有积极的作用；同时，它能够降低冠状动脉心脏病的风险，并增强皮肤及黏膜组织抵御紫外线的能力，提升人体的免疫系统功能。

叶黄素应该如何补充？

叶黄素是人体无法自行合成的营养素，必须通过食物来摄取。它主要存在于一些深绿色的蔬菜和水果中，比如：甘蓝、菠菜、绿花椰菜、香菜、南瓜、豌豆、芥菜、玉米、奇异果、葡萄和柳橙等。一般来说，成年人每天大约需要摄入6毫克的叶黄素，而这个需求量会根据用眼时间的长短、生活习惯的好坏以及环境伤害因素的重程度而有所不同。

如果您平时不太食用这些对眼睛有益的食物，您可以通过服用含有叶黄素的保健品或补充剂来进行补充。尽管与年龄相关的视膜黄斑变性和白内障通常在年长时才会出现，但这并不意味着只有中老年人需要补充叶黄素，实际上，越早进行叶黄素的补充越为有益。值得注意的是，叶黄素需要长期服用才能见到结果，若症状不佳的人群则应增加摄入量，出色遵循医生的建议（每日高摄入量可达20mg）。

哪些人应注意叶黄素的补充？

长时间使用电脑工作者、高度近视者、眼睛容易疲劳流泪者、经常会在大太阳下曝晒者、接受过视雷射者，及患有干眼症、糖尿病视膜病变、退化性视膜黄斑部病变、退化性视膜黄斑部病变等的人更应注意叶黄素的足量补充。